Backen

Backstube – Nützliches für die Guetsliproduktion

Von Nicole Gutschalk, 21. November 2017

Backen was das Zeug hält, heisst es jetzt wieder. Bei mir zuhause zumindest wurde die Saison bereits eröffnet. Wie alle Jahre mit einer Runde Grittibänze. Teiggenossen, die Zöpfe bis zu den Knöcheln tragen – wie diejenigen von meiner Tochter… Weiterlesen